水俣の甘夏届きました！待ってたよ～！
去年の猛暑とこの冬の雪で水俣のみかん農園の方も苦労されたようです。
農薬や防腐剤は全く使わないで作っておられるので見た目は美しくない、と書かれていますが、なんのなんの、力強い男気あふれるみかんです。
これで甘夏ピール作って、季節のパン～４月、５月くらいまでいけるかな～。
また新メニューはブログにてお知らせしますね。段ボールのイラストもいかしてます。
接写でもう一枚。
Author: tombolo
２月２８日
よく晴れた１日でした。あっという間に２月も過ぎました。３月は確定申告やら何やらで頭痛くなりそうです・・・
２月２６日（土）
春から冬に逆戻りしたかのようですね。さすが北海道。これで冬が終わるほどヤワじゃないですね。
明日は天気、少し回復するみたいですが、どうでしょう。
アップルパイ、ラスク明日やってます。
２月２４日（木）
今日は春のような暖かさでしたね。雪解けの水の音が心地よかったです。店内ストーブ焚いていたら暑いくらいでした。
日替わりパン、明日はチーズのパン焼いてます。ラスクも少しばかりありますので、お待ちしております。tombolo一同
２月２３日
だいぶ雪が溶けて駐車場の地面が見えてきました。
明日は水曜日なので、ライ麦パンの日ですが、それに加えてラスクもご用意してお待ちしております。
２月１９日
今日はだいぶ雪が溶けて久しぶりに石畳の坂を見ることが出来ました。しかし、今の時間、外を見るとチラホラまた雪が・・・
明日はアップルパイとラスクご用意しています。
春にはまだまだ遠い感じですが、少しずつ日も長くなってきている気がします。
２月１８日
雨のおかげで少し道路の雪も溶けてきました。
今日はコンプレ５０（全粒粉５０％のパン）を焼いております。
２月１０日
チョコラスク製作中。明日からの3連休はチョコラスク作っています。
冬期休暇頂きました！
少し長めの冬期休暇を頂いて、実家に娘を見せに帰ってました。
11ヶ月なので、まだ人見知りがあっておばあちゃんおじいちゃんは抱っこが出来ず、
残念そうでした。
と、Refreshもしっかりしたので、また11日（金・祝）より通常営業いたします。
14日のバレンタインに向けてチョコレートを使ったパン・ラスクをご用意してお待ちしております。
沢山のご来店をお待ちしております！！