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お願い。
あまりtomboloブログに顔を出しませんが、
最近本当に発送について残念に思うことがあり、
嫁からのお願いです。
tomboloのパンは本当に誠実が形になったような
良い意味で職人的な美味しいパンです。
そういうパンを作ることは、絶対に簡単ではありません。
（私も試してみた事があるからこそ思うことです。）
酵母や素材はもちろんのこと、人柄も然りです。
私は不思議に疲れたときに食べたくなります。
すると不思議に元気になります。
コツコツと大事にはぐくまれたパンが、
しっかりとかみ締める事で「大丈夫」と言ってくれているような気がします。
感じ方は人それぞれですが、
一つ一つ大事に美味しく楽しく食べて頂けるように
作り販売しています。
「最近残念に思う発送のこと」と言うのは、
パン到着後、入金がなく連絡が取れなくなってしまったと言う事です。
騙そうと思ったのかなと残念に思うこともありますが、
パンを食べてどう感じたのかな？
と、ふと思いました。
忙しい現代で「五感」で感じることが難しくなっているのかもしれません。
分かって貰えないかもしれないですが、
パンは美味しいと思ってもらえたのかなと・・・。
振込みが遅くなってしまうのなら、
それはそれで一報いただきたいと思うのです。
欲を言えば一緒にパンの感想を聞かせていただけたら最高なのです。
７月１０日、柏木町へ
明日の１０日（金）は柏木町へ出張販売です。
１３時頃からのスタートになります。
よろしくお願いします。
山田農場さんのチーズもお昼ごろにはいらしております。
そちらも併せてどうぞ。
ラスク
本日ラスクあります。
久々の登場です。ぜひに。
そして発送について諸々の変更があります。
いままでは商品発送後に代金を振り込んでいただいておりましたが、
振込みをしていただけなかったり、連絡が取れなくなったりなどの
トラブルが何度か起こってしまったため、
代引きor前払いにて振込み確認後の発送へと
切り替えさせていただくことに致しました。
いままで何度か送らせて頂いているお客様には今までどおりのやり方で継続させて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
７月４日、５日
今日と明日はバナナパイあります。
６月２５、２６のこと
本日、山田農場さんのチーズ入っております。
さっそく「青」が売り切れてしまいました･･･。
３日熟成と３０日熟成もなくなったらまた２週間後ですので
お早めに。
さてさて、明日は柏木町マルシェです。
１３時頃から出没します。
よろしくお願いします。
それから、昨日でトンボロ５周年でした。
実は。
僕達もすっかり忘れてました･･･。
毎年そうですが、何かしようと言っては忘れてます。
来年こそは･･･。
６年目も色々と挑戦して参りたいとユルく考えております。
これからも何卒よろしくお願いいたします。
トンボロ一同
バナナパイ
今週末、バナナパイやります。
渋～くカンパーニュもあります。
山田さんのチーズはあっという間に売り切れてしまいましたが
僕はこっそり買って、農楽蔵ワインと頂いております。
それだけで一気に幸福な食卓です。
パン屋 走る
先日は営業時間変更にお付き合い頂きありがとうございました。
おかげ様で娘のダンスやリレーも見れました。
子ども達の成長を改めて感じ、目頭が熱くなりました。
成長してくれる事は喜びでもあるんだけど、
あっという間に大きくなってしまうんだなぁ（遠い目）。
そしてパン屋も谷地頭ダービーなるリレーに参加し、激走してまいりました。
こちらは成長が止まり、下降していることを実感しました（笑）。
（写真では半笑いですが必死です）
保育園の先生方、父母の皆様もご苦労様でした。
なにより、子ども達、みんな頑張ったね。
運動会
本日、午前中は子どもの運動会の為、
午後１２：３０からの営業になります。
ご迷惑をおかけ致しますが
何卒よろしくお願いいたします。
今日は柏木町に
今日は柏木町にパン売りにいってます。
柏木町の場所がわかりにくい場合は
お電話くださいませ。
そして、明後日の日曜日なのですが、
営業時間がお昼の１２時からになります。
というのも子供の運動会がありまして、
普段、日曜日はなかなか子供の行事に参加してあげられませんで、
可哀想な思いをさせております。
長女が保育園が最後ということもありまして、
リレーや玉入れなどしてまいりたいと思います。
ご迷惑をお掛け致しますが
パンはちゃんと焼いて、
午後からはバッチリ営業してお待ちしております。
