バル街当日は天気も良く、寒くもなくお天気に恵まれました。
いつもバタバタとして写真を撮り忘れるのですが、今年は撮ろうと思っていたので、なんとか合間を見つけて撮る事ができました。

たくさんの方に来ていただき、大盛況に終わりました。
ありがとうございました。
また９月のバル街でお会いしましょう。

あ、今日と明日は定休日です。
水曜日からまたパン焼いてますのでよろしくお願いいたします。
また、今週末は蔦屋書店さんでのパン祭りです。
そちらも併せてよろしくお願いします。

天気悪いですね～。
明後日のバル街は晴れるといいのですが･･･
バルのチケット、まだ残数ありますのでお問合せ下さいませ。
当日は１４時からやっております。
お待ちしております。

今週末の１９日（日）はバル街です。
当店もいそいそと準備を始めております。
当日お会いできるのを楽しみにしております。

さて、今回の春バルも農楽蔵さんと一緒にやらせていただきます。
個人的にも農楽蔵さんのワインを飲みたいところですが、
グッと堪えて、耐えて、最後までできれば･･･いいと思っております。

ですので、今週末のパイとクロワッサンはお休みを頂きます。
ご了承下さいませ。

本日もパイとクロワッサン焼きあがっております。

明日、ラスクあります。
お取り置きも可能です。
ご連絡下さいませ。

本日４月４日（土）と明日の５日（日）もくるみとハチミツのパイと
クロワッサンやってます。

こどものころは分からなかったけど、
最近はバイキンマンがいとおしいです。
あれだけやられてもやられても諦めずに立ち上がる姿は他の追随を許しません。ダイ・ハードのブルース・ウィルスにも通ずる芯の強さを感じます。
今日も負けたかー、と半ば同情すると同時に、清々しさも覚えます。男たるもの、負けても、バイバイキーンと潔く去りたいものです。

さぁ、今日も張り切って参りましょう。

本日、クロワッサン焼きました。
定番化するかどうかは考え中ですが、
全粒粉入り、天然酵母のクロワッサンはうまいです。
小さめだけど、食べごたえあります。
今日はハチミツナッツパイもあります。

本日もありがとうございました。
明日もお待ちしております。