トルコブルーのグラス揃ってます。
とても綺麗です。
ビールなどにいかがですか。

本日、水曜日はライ麦パンです。
ライ麦75％のパン焼上がっております。

カンパーニュ、パイ、焼き上がっております。

今週末は久しぶりにパイをお焼きしております。
天気が心配ですが、お彼岸の帰りにでも御立ち寄りくださいませ。

まだまだ寒い日が続きますね。

最近は素人大工にはまっています。

改装工事で残った材料を頂き,いいものは棚や机や置物を作ったりして、残りは薪に。

木は良いですね。

昔から好きです。においも、さわった感じも良い。

うちの栗の大テーブルもいい味が出てきました。

杉が日焼けしてグレーになったり、感じが変わって馴染んでいくのも楽しいです。

併設しているスタジオ・オーバルの展示台にもたくさん木が使われていて面白いですよ。

来ましたね。来るとは思ってましたが、

３月の雪はこたえます。

暦の上でも、気持ち的にも春が来ているもんですから。

さぁ、今週もスタートします。

皆さん、お待ちしてますよ。

明日２月２５日(水曜日)からパン焼き始めます。

まだ店内、雑然としていますが、お昼ごろより販売しております。

約１ヶ月ぶりの再開です。我ながら随分空いたな、と思っています。気を引きしめて参ります。

今週末も営業しております。
再開後も何卒よろしくお願いいたします。

函館に帰って来ました。
店の改装もだいぶ終盤に差し掛かって来ました。
来週からは営業再開出来ると思います。
なんだか無性にパン焼きたく、試したいことがわんさかです。ちょっとずつ試していきたいと思っています。

久々の更新です。
ただいま、関西にて放浪中。

昨日は広島のドリアンさんへ。
朝、４時半ころから見学させてもらいました。
パン屋で一番忙しい時間に、しかも突然のオファーに快く迎えてくれた
イイ感じに力の抜けた（ほめてます）田村氏。
ありがとうございました。
パン作りも包み隠さず全部見せてくれた。

行ってよかった。
本当にそう思います。
いろんなこと見たし、聞いたし、しゃべったし、勉強になった。
もう、早く帰って試したい。パン焼きたいと思った。
でも、もうしばらく抱えてから帰ります。もう少し待ってて下さい。

遅ればせながらあけましておめでとうございます。
新年は子ども達が風邪を引き、家族に回り、
文字通り寝正月でした（去年も同じようなこと書いたような･･･）。

トンボロは１月、２月をお休みいただいております。
２月の中旬には準備を始め、２０日頃からは再開できるかとは思います。
何卒今年もよろしくお願い致します。

トンボロ一同