6月8日

オオヤミノルコーヒーレクチャー、
無事終了しました。
来てくださった皆さま、
関わって下さった皆さま、
本当にありがとうございます!
引き続きコーヒ豆も販売しております。

さて、今週も柏木町へと出張致します。
本日、雨ですが、行きますよ。
覗いてやってくださいまし。

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6月6日

今週もありがとうございました。
明日、明後日は定休日となりまして、
パン屋はお休みですが、
オオヤミノルコーヒーレクチャーなる、
コーヒーワークショップです。
コーヒーに携わる方はもちろん、
飲食に関わっている方や、
インディペンデント精神をお持ちの方は
必聴&必見。

まだ席に空きがあります。
お時間あれば、ぜひに。
飛び込み参加OKですよ。
お待ちしております。

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6月4日

あいにくの雨ですね。
ゆっくり過ごすには悪くないですけどね。

さて、今週末は山のケーキ焼いてます。
6月なので、少し爽やかに、レモンピール入り。
レモンの香りが鼻に抜けます。
お楽しみに!
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6月2日

風が強いですね。
気持ち良い天気が続いていたので肌寒く
感じます。
そんなお天気ですが、今日も柏木町へと出張致します。
最近復活したゴマパンも好評頂いてます。
地味ですが、いい味だしております。
本日もよろしくお願いいたします。
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ラスク

5月も今日で終わりです。
明日から6月。
今年も半分。
焦らず、じっくり行きたいところです。

さて、明日は柏木町マルシェ。
ラスクも少し焼けたので持って行けるかな?
天気がパッとしないようですが、
引っ込んでやっておりますので
覗いてやってくださいまし。

お店の方でもラスク、山のケーキ、あります。
お取り置きも可能ですので、
お問い合わせください。
0138-27-7780

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オオヤミノル コーヒーレクチャーWORKSHOP Vol.2

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もう、気づけば5月も終わり。
来週6月6日(月)7日(火)はオオヤコーヒワークショップです。

生活の中に何気なくある「コーヒー」ですが、
その今自分の「美味しい」という感覚はどこから来ているのか?
それをコーヒーの知識を学ぶことで感覚を研ぎ澄ましていく。

なかなか出会えないオオヤミノルさんの来函。
この機会を逃すと次は無いかもしれない・・・。
まだまだお席に空きがあります。
ご予約まだの方は、是非お早めにどうぞ!

WORKSHOP@3000yen(レクチャー・コーヒー代込み)
場所:天然酵母パン tombolo 北海道函館市30-6 tel&fax:0138-27-7780

日時:昼の部:6/6(月)14:00~16:00
   夜の部:6/6(月)18:00~20:00|6/7(火)18:00~20:00
定員:各回20名
ホームページ:http://tombolo.jpn.org/
ご予約・お問い合わせ:tel/0138-27-7780 OR mail/info@tombolo.jpn.org

ご予約方法:お名前、電話番号、ご希望日時を店頭・電話・mailにてお申し込み下さい。

5月25日

気持ちの良い日が続きますね。
今週も水、木、金曜日は柏木町の方へ出没させて
頂きます。水、木曜日は
天気がパッとしないようですが、
玄関フードの方へ引っ込んでやっておりますので
覗いてやってくださいまし。
よろしくお願いいたします。
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柏木町での販売の様子。
ちなみに一緒に何か販売とかしてみたい人がいれば
ご相談の上、何かしら面白いことできるかもしれません(おばあちゃんに相談しないといけませんが)。

5月21日

今週の柏木町マルシェにお越しいただきありがとうございました。明日、明後日は元町のお店のみの営業になります。明日はゴマのパンが再登場の予定です。
地味ですが、なかなかな奴だと思います。
天気も良さそうです。西部地区散策のついでにお立ち寄り下さいませ。
さて、二人のスタッフのうち一人が卒業となりまして、東京へと旅立ちます。元々3ヶ月という区切りをつけてのことでしたが、振り返ってみればあっという間でした。その間、バル街や蔦谷書店でのマルシェ、ゴールデンウィークなどなど、販売や製造補助として、また初めてのアルバイトとして、お互いに刺激的な日々を過ごさせてもらいました。
若い彼にとって、何かしらの経験になっていれば良いなと感じております。
こちらも教えながら教えられるという得難い経験をさせて頂きました。ありがとうY氏。はよ風邪治せぃよ。そして東京楽しんで!
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これはバイト初日。