今日も天気がいい！
明日の月曜日はいつもは定休日ですが
祝日なので営業しております。
お天気も良さそう。
お彼岸の帰りにでもお立ち寄りくださいませ！

明日からの三連休は休まず営業しております。
お天気も良さそうです！
さて、今日は黒糖パンもお焼きしております。
バナナブレッドのご用意もありますので
お散歩がてらお立ち寄りくださいませ！

昨日は母の誕生日で餃子パーティーしました。
娘と餃子をたくさん作って、ケーキも作り、
５０代最後の誕生日をお祝いして参りました。

またまた降りましたね～。
体がこないだの暖気で春仕様になってしまって
この寒さと雪はこたえます…。

さて、明日からラスクやってます。
お天気どうかな～。
お散歩がてらお立ち寄りくださいませ。

３月になりました。
春が一気に進む３月。
今日は少しだけその気配がしますね。
今日と明日は波照間島から届いた出来立ての黒糖を使ってパンお焼きしております。
午後には山のケーキも焼き上がる予定です。
よろしくお願いいたします！

ウチのスタッフの野村くんは今、沖縄県は波照間島にてサトウキビから砂糖を作る仕事をしています。
半袖短パンで過ごしているようで、日本は広いなぁと改めて感じます。
そんな彼からコクトーが送られてきました。
何となく沖縄の黒糖って夏のイメージありますが、
製糖工場では今まさにコクトーが作られているんです。その出来たてのコクトー、パンにしてみました。
今日と明日焼いてます。
函館はまさに冬。今日も雪が降り続いています。
そんな中、南からの風を感じるコクトーパンお焼きしております。
野村くんは夏には帰ってくる予定です。