4月17日

昨日はいつもお世話になっているHさん宅へ。
メシを食べさせてもらおうという下心満載で遊びにいきました。
まだ雪の残る山で採って来た山菜の天ぷら、旨かったっす。

で、疲れた体に酒を入れ、気合いの入った馬鹿話を聞いてリクオさんのDVDを見ました。
ああいう大人、憧れます。詳しくは書きません。6月にライブがあるから来たら分かると思いますから。
ふざけているようで、その目をみればしっかり一本通っている、身は軽く、魂はソウルフル。いいね。


翌日、黙々と薪と格闘。積み上がっていく薪の美しさ!
バル街の準備もしなくちゃいけないけど、来年の冬の準備もしとかないと。

そのバル街ですが、ウチはpost@barとのコラボです。
ビールは3種類くらい持って来てくれるといってました。
tomboloのピンチョスは2種類の盛り合わせです。
一つは「とかちマッシュルームのデミグラスソースとゴーダチーズのカンパーニュサンド」
2つ目は「山ぶどうとくるみのパン、クリームチーズマーマレード和え」です。

明日から少しずつラスクも作っているのでそちらも併せてどうぞ。

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