オープン予定が延びに延び、ようやく24日にOPENが出来ました。
お父さんお母さん、設計していただいた小澤さんのお力が大きいと思います。
本当に有難うございました。
設備の問題や、新しい窯での試作のこともあり、本当に間に合うのか一家で
心配していましたが、何とか実現でき、本当に嬉しいです！

オープンの日は思っていた以上にご来店いただいて、早々に売り切れてしまいました。
折角ご来店いただいたにもかかわらず、お買い上げいただけなかったお客様には
大変申し訳なく思っております。
天然酵母のため、すぐに対応することが出来無いのですが、
定休日明けの水曜日からはパンの焼く量を増やして、
種類も少しずつ増やして行きたいと思っています。
今後とも、何卒宜しくお願い致します。