チーズケーキ

今日は土日限定のパイの代わりに、
山田農場さんのリコッタチーズを使用したベイクドチーズケーキを少量ですがご用意しております。
数に限りがありますのでお早めに。

先日、大沼の山田農場さんへチーズを買いに行ってきました。
息子さんたちが首から蚊取り線香をぶら下げて、お父さんの仕事を手伝っておりました。
とても天気が良く、駒ケ岳もくっきり見え、山の裾野に広がる青々とした畑や牧草を見ると
本当に日本じゃないような景色でした。

当店は来週(7月1日~7月12日)から夏休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、各所のパン屋やおいしい料理を食べたり、
なんらかの経験がうちのパンに還ってくることと思います。

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