一度来店された方はご存知かと思いますが、
tomboloは陶器のギャラリーのstudio・ovalとパン工房が半々のお店です。
その真ん中には大テーブルが佇んでいます。
設計していただいた小澤建築研究所の小澤さんが設計・制作して下さいました。
本当に素敵なテーブルで、眺めるもよし・手触りもよし・まったりするもよしの
優秀なテーブルです。
「まったりするもよし」というのは、tomboloでは喫茶が出来ます。
メニューはコーヒーだけですが、コーヒーは京都の自家焙煎豆です。
今月はドミニカの深煎で程よい苦味が美味しいです。
コーヒーとバナナパイの相性は最高ですが、
焼きたてパンとコーヒーも堪りません。
ご希望であればパンのスライスも致しますので、
是非まったりしに来てください。