一週間、お休みいただいておりました。
ありがとうございました。
今週の水曜日から通常営業となります。

函館もそうだけど、神戸ってそれ以上に多種多様な文化がそこかしこに。一本通りを違えるだけでセレブな通りにもなり、中華にもなり、場末にもなる。
それにしても京都も大阪も神戸も近い。北海道の感覚からいくとホント隣町だね。

港には阪神大震災の爪痕とその後も見てとれる。

京都下賀茂の天然酵母パンのお店「中川小麦店」さん。カンパーニュがおいしい。

京都の北山、某オシャレケーキ屋さん。モンブランがうまい！

突然、思い立って関西に旅行に行ってしまいましたが、色々思うところもあって、いろいろ勉強になりました。明後日からまたおいしいパンを焼けるようにがんばりまーす。あ、お世話になった京都の友人たち、リンク先にいるカライモブックスと木工藝もりちもみなさんのぞいて見てね。