niyol

月曜日の定休日に大沼のniyol(ニーヨル)さんに初めて行きました。
この時期の大沼は新緑がきれいで、運転しているだけでも楽しいです。

niyolさんは間接的に僕は存じ上げていたけれど、直接お会いするのも初めてでしたが、気さくでとてもやさしい方でした。

料理もそんな人柄がそのまま出たような、
サラダも味噌汁も、小さな気配りが効いてておいしかったっす。
野菜がおいしいというのはなんだか無敵だなぁ。

そしてお店から見える駒ケ岳のパノラマビューがすごい。ごいすー。
流れていく雲の影が駒ケ岳にかかっては草原に流れ、またかかっては流れていくのを見ての昼飯は贅沢だな~と思いました。

いつものように写真を撮り忘れましたが、お店に行って料理の写真を撮ったりするのがあまり好きじゃないので気になる方はニーヨルさんに行ってみてください。

インディアン関係の本が数冊あるのが気になり、聞いてみるとインディアンに興味があるとのことでした。niyolというのもネイティヴ・アメリカンの言葉で「風」という意味の言葉らしいです。なんだか色々な意味で懐の深いニーヨルさんでした。

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