ハードで食べ応えのあるtomboloのパンたちの中にあって
ひときわやわらかそうで女性的なバナナケーキ。
しっとりと焼き上げています。
クルミとレーズンをひっそりと入れています。
完熟バナナを使っているので何とも言えない香りが良いです。

このブログでも何度か登場する無農薬野菜のH氏から頂いたバジルを水に挿していたら根っこが生えてきたので記しておきます。