今週末の10月31日（日）、「オープンサンドと野菜の日：別冊・かぼちゃ地獄」を開催します。
無農薬野菜の”panの森”さんと”オーガニックケルプ”さんと”tombolo”で、かぼちゃ三昧の一日にしようと思っています。

tomboloのメニューは
かぼちゃパイ・・・蒸し煮にしたかぼちゃを包んだシンプルなパイ
かぼちゃキッシュ・・・かぼちゃの上にホワイトソース・チーズをのせたキッシュ
クロックかぼちゃのサンド・・・ベシャメルソースとオリーブオイルでソテーしたかぼちゃが絶妙！
かぼちゃのポタージュとパンのセット・・・パンとスープは最強コンビです!

是非ともお越しください！