ゴールデンウィーク後、お休みいただきリフレッシュさせていただきました。
山菜もたらふく食べて元気です。
さて明日は工芸舎にて「おぐに牧場・小国さんの牛肉の話」が催されます。
思えば去年のこの小国さんの話から色々と人がつながったんだな～と思い出します（遠い目）。
現場で関わっている人の話を直に聞くのはなかなかない機会だと思うので興味のある方はぜひお出かけください。
ワークショップは１１時~１２時頃。お茶代、試食込みで参加費５００円。
またオーガニックケルプの吉川さん直々のスープも販売します。
ウチもローストビーフ（小国さん作）サンドセット（スコーン付き）で参加します。

ゴールデンウィークもあっという間に過ぎてしまいましたね。
tomboloにもたくさんのお客様に来ていただきました、ありがとうございました。
さて、tomboloはゴールデンウィークの代休としてお休みを少し頂きたいと思います。
５月９日、１０日、１１日（月、火、水）とお休みを頂きます。
木曜日から通常営業に戻りますので宜しくお願い致します！

天気の良い一日でした。
愛するバルセロナがチャンピオンズリーグ決勝に進みました。
社会人サッカーのお誘いがありました。
走れるかな～

店の前の大三坂は狭く急ですが、茂ったななかまど（七回釜戸が焚けるくらい火力があるらしい）が良い感じです。
ゴールデンウィークは休まず営業しています。

本日、５月２日(月)は、定休日を頂いております。ご了承ください。
明日、５月３日(火・祝)は祝日のため、通常営業しております。
久々のタルトタタン型アップルパイが登場します。
冬場の間ご好評いただいていたチョコレートケーキ（ドライフルーツ、ナッツ入り）もお焼きしています。
あんまり天気がぱっとしませんが大三坂のななかまどの葉も気づけば茂り、梅、桜も咲き始めています。
風がせめておさまってくれれば歩きやすいんですけどね･･･

山口洋＆細海魚「speechless」最終公演が本日、函館山山頂で行われます。
チケットまだの方、本日ロープウェイ山麓駅にて１５時からゲットできます。
明け方、日がまだまだ昇るその前に「speechless」聴いて黙々と仕事しています。
今夜はぜひ函館山で。詳細はコチラ→http://panwithin-farm.com/blog/

＜ゴールデンウィークの営業案内＞
４月２９日（金）～５月８日（日）ゴールデンウィーク中ですが、休まず営業してます。
通常定休日の月曜日・５月２日は前日焼きのパンのみの営業になります。（売切れ次第終了）
それから火曜日・５月３日は祝日のため営業しております。（翌週水曜日に振り替え休日を頂きます。）

好評いただいている甘夏パイも今週いっぱいで一時お休みになりそうです。（甘夏不足のため）
ラスクも数量限定で販売予定です。
スコーンも気まぐれに焼きます。美味しいですよ！
お取り置き・ご予約のお電話もお気軽にどうぞ！　０１３８－２７－７７８０

明日の２３日(土)はラスクとスコーンをご用意しております。

今日(木曜日）はチーズパンの日です。

日曜日のオープンサンドの日はオーガニックケルプの吉川さんに出張してもらい、おぐに牧場さんのスネ肉を使った煮込みを出してもらいました。僕たちも頂きました。トマトの酸味もしっかり、肉の旨味もたっぷりな煮込みでした。吉川さんありがとうございました。
もう少し季節が進めば今年も浜野さんの無農薬野菜のburning出張販売行いたいと思っています。お楽しみに。